山竹的营养价值(水果山竹的营养价值)

今天小编要给小伙伴们分享的是山竹的营养价值(水果山竹的营养价值),请大家认真阅读文章,希望能够有所帮助。如果有对POS机办理、POS机申请、POS机领取、POS机代理有意向的小伙伴,可以添加本网站客服微信进行咨询(poskefu05)。

文|汉娜

说到当季水果,以“果后”闻名的山竹,健康、营养、美味!今天就来认识一下——山竹。

图源: https://pixabay.com资料来源:https://pixabay.com

近年来,很多人说吃山竹可以减肥、抗癌、防衰老,但也有人说山竹凉?会引起便秘?不能多吃。……

真的吗?o假?

喜爱山竹果的小编很快就看了出来。(∩_∩)

众所周知,山竹没有什么气味,但是入口非常甜,酸酸的,多汁的,细腻的,软糯的,融化在唇齿之间,让人回味无穷。在马来西亚、新加坡和泰国,榴莲和山竹被视为“夫妻果”,所以山竹与榴莲相比是“水果皇后”,榴莲被称为“果中之王”。之所以被称为“水果皇后”,除了味道甘甜之外,还在于它在东南亚古代医学中占有重要地位。

山竹树与果

山竹原产于东南亚,一年四季都需要温暖且非常湿润的赤道气候。山竹是藤黄科藤黄属的热带常绿乔木。一般树冠圆锥形,树皮黑褐色,树皮汁黄色,生长缓慢。开始结果需要8-10年,可以长到7-25m高。叶对生,厚常绿叶,有光泽的皮革纹理。花的直径为2.5-5厘米,有4个萼片和花瓣,肉质黄色,红色和淡粉色。一朵花有许多雄蕊,一个雌蕊和4-8裂的柱头。

山竹同样是季节性的。新长出的果实从白色到嫩绿色。两三个月后,果实体积变大,外果皮颜色逐渐变深。最后整个果实长到直径4-8厘米左右,果皮朱红色。山竹只能在树上成熟。8月份是山竹盛产的季节,新鲜的山竹果实一般很难储存,这同样是山竹被以较高的价格运到外地的原因。

图源: https://pixabay.com资料来源:https://pixabay.com

山竹又叫山竹、山竹、山竹、凤凰果。成熟时,外果皮会变软。选择山竹时,可以通过玩家的手指来移动。剥开外壳后,可以看到像蒜瓣一样紧密排列的白色果肉,入口即化,酸甜多汁。

图源: Hannah来源:汉娜

山竹的营养价值

山竹的营养价值(1)山竹营养丰富,含有多种抗氧化营养素,如维生素C、叶酸等。山竹中有纤维素,有助于缓解便秘。此外,山竹果中的呫吨酮是一种独特的植物化合物,具有很强的抗氧化性能。许多实验和动物研究发现,呫吨酮具有抗炎、抗癌、抗衰老和抗糖尿病的作用[1]。但需要注意的是,直接食用山竹并没有任何防癌的研究支持。

(2)山竹有助于减肥。早在2009年,就有一项为期8周的随机、双盲、安慰剂对照人群试验。研究表明,每天两次补充90、180或270毫升山竹汁的组的体重指数(身体质量指数)低于对照组。吃山竹可能有助于减肥,但仍需要更多的研究[2]。

(3)山竹有助于稳定血糖,改善糖尿病。2018年发表的一项针对肥胖女性的为期26周的研究发现,与对照组相比,每天接受400毫克山竹提取物的组的胰岛素抵抗明显下降,主要是因为山竹中的化合物和纤维含量的结合有助于血糖平衡[3]。但假如直接吃山竹,由于果实含糖,糖尿病患者需要控制食量,一天不超过3个。

(4)最后,一次不要吃太多山竹。成人一次不要超过18-20,儿童和肠胃不好的人一次不要超过6-8.山竹是一种老少皆宜的水果,虽然味道鲜美,营养丰富,抗氧化,保健。然而,之前的研究发现,使用浓缩山竹汁作为膳食补充剂有引起严重乳酸酸中毒的风险[4]。所以,一次不能吃太多!否则会增加酸中毒的可能性。

图源: Hannah来源:汉娜

山竹当季,新鲜又便宜,机会难得。值得一试~ (u) ノ ~哟。

参考文献:

[1]Ovalle-Magallanes B,Eugenio-Pérez D,Pedraza-Chaverri J .山竹(Garcinia mangostana L .)的药用特性:全面更新。[J]。食品化学毒物。2017.109(Pt 1):102-122.

[2]Udani J K,Singh B B,Barrett M L,等.山竹果汁混合物对肥胖受试者炎症生物标志物的评估:一项初步的剂量发现研究[J].营养杂志,2009.8(1):48.

[3]Mikiko W,Elena G,Davide F,等.山竹提取物在肥胖女性患者中显示出有效的胰岛素增敏作用:一项前瞻性随机对照初步研究[J].营养素,2018.10(5):586-。

[4]Wong L P,Klemmer P J .与山竹果汁有关的严重乳酸性酸中毒[J].美国肾脏疾病杂志,2008.51(5):829-833.

本文为作者原创,欢迎转发分享。

未经许可,严禁复制。

总结:以上就是小编对"山竹的营养价值(水果山竹的营养价值)"的详细解答,有需要办理POS机的小伙伴可以直接在本网站填写表单或者添加客服微信(poskefu05)进行免费领取,本网站支持办理新款的拉卡拉4G电签版POS机、拉卡拉4G大POS机、拉卡拉智能POS机等,如果大家在使用POS机的过程中遇到了任何问题,可以联系客服微信或者拨打4006689516售后电话解决问题!

原创文章,作者:mrqq,如若转载,请注明出处:http://www.posjn.com/796.html

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注